糖尿病を予防する方法

先日磐田市でお話しをさせていただいた後に，「糖尿病にならないようにする方法」について質問をいただきました．

2024年に掛川市の世界糖尿病デー企画で作りました動画で，予防についてお話しをさせていただいたので，リンクをこちらに貼っておきます（令和6年度糖尿病予防動画）．

動画のスライドから一枚貼っておきます．

結局は，

1. 遺伝的背景がある人が

2. 炭水化物過剰な食事を摂っていると

3. 内臓脂肪が肝臓に影響して

4. 最終的に膵臓でのインスリン分泌を落としてしまう

と考えられているようです．この中で遺伝子は変えられませんので，リスクが高いと考えている人は，炭水化物過剰にならないような食生活にしていただくとよいと思います．

同じページでは，栄養士の方の実践的なお話しも動画になっていますのでご参照ください．